Nur ein kleiner Vorgeschmack:


Fleisch-Rollmops à la Herbergsfritz


G‘schling nach Großmutter‘s Art


Fangfrische Forellen und Bachsaiblinge


Frisches Wild aus der Gutsjagd
oder Revieren aus der Umgebung


Herzhaftes Kronfleisch im Wurzelsud


"Wos da Baua niad kennt ..."

Für Gäste mit Sinn für das Besondere!

Nicht‘s gegen ein schön gebratenes Schnitzel oder einen knusprigen Schweinebraten! Aber muß man deswegen immer das gleiche Gericht bestellen? Wir sagen „Nein“!

Probieren Sie unsere Spezialitäten und Sie werden uns Recht geben – es lebe die wunderbare Vielfalt!

Weitere Spezialitäten je nach Saison!