Ein kleiner Vorgeschmack!
Die vollständige Speisekarte können Sie gerne telefonisch erfragen.
Leberknödel in klarer Rinderbrühe 5,80
Spargel-Rahmsuppe 6,20
Gläßl`s hausmacher Sülze mit marinierten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln 11,50
Großer bunter Salatteller mit fräkischem Dressing, gebratenem Spargel und Bauernbrot 14,50
Räucher- Matjesfiles Hausfrauen Art in sämiger Soße dazu Salzkartoffeln 14,50
Marktgemüse in pikanter Kokos-Rot Currysoße dazu Reis, marinierte Blattsalat 14,50
Krustenbraten vom Strohschwein in Schwarzbiersoße dazu Kartoffelknödel und Sauerkraut 14,50
Gek. Rinderzunge nach Art des Hauses dazu Kartoffelknödel und Salate 15,50
Kalbsrahmbraten aus der Keule dazu Kartoffelknödel, Salate 16,50
Gek. Tafelspitz in Meerrettichsoße dazu Kartoffelknödel und gemischter Salat 16,50
Sauerbraten vom Ochsen ( Schübels Biohof) dazu Kartoffelknödel, Blaukraut 17,50
Rehgulasch aus heimischen Revieren dazu Kartoffelknödel, Preiselbeeren und Blaukraut 18,50
Wildschweinbraten aus heimischen Revieren dazu Kartoffelknödel, Blaukraut und Preiselbeeren 19,50
½ Ente aus dem Rohr in Apfel- Beifußsoße dazu Kartoffelknödel und Sauerkraut 22,50
Cordon bleu Goudswirt vom Strohschwein gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites, gemischter Salat 17,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Schwenkkartoffeln, Preiselbeeren und Salate 24,50
Frischer Abensberger Spargel in verschiedenen Variationen
Rumpsteak vom Simmentaler Jungbullen medium gebraten mit Kräuterbutter dazu Pommes frites, gemischter Salat 25,90
Forellen und Bachsaiblinge „Blau“ gek. oder „Müllerin“ gebraten dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat ca. 20,50
Zum süßem Abschluss!
Gemischtes Eis mit hausgemachten Eierlikör und Sahne 7,00
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren 7,50
Kein Kuchen ist auch keine Lösung!
(feines aus Margit`s Backstübchen auch zum mitnehmen)
Sowie weitere Tagesgerichte auf Anfrage!